菩萨心肠健康知识普及—看看酸东西也健康
2019-04-02 13:57

人们常说吃点儿酸的东西有益健康,甚至有人觉得即便看看酸东西也有益健康。

 

这该怎么理解呢?

 

众所周知,人们在看到山楂的时候,即使不去吃,嘴里面也会滋滋冒酸水,这是“条件反射”造成的。

其实,所谓“酸水”就是唾液,并不酸。唾液,俗称“口水”,是由口腔中的唾液腺分泌出来的,它们大多被人吞下后经胃肠道吸收入血。科学家经过不断探索发现,唾液在维持人体的正常生命活动中是不可或缺的角色。

人每天大约分泌1000~1500毫升唾液。现代医学研究表明,唾液99.9%以上的成分是水,但在其余的0.05%左右里有钾、钠、钙、磷等多种微量元素和500多种蛋白质。例如从唾液里分泌出来的氯化钠,可以激活包含在唾液中的淀粉酶。因为淀粉酶是维持生命不可缺少的酵素,所以唾液多一些绝对是件好事。

这样看来,酸的东西确实是光看看也对身体有好处哦。