一到周末，或者节假日，就喜欢聚集三五个好友，去周边餐馆找一些美食，来犒劳犒劳自己一周额辛苦劳作，这时候需要知道，有些外面的小餐馆，这些菜肴需要少吃，因为他可能对你的吧身体有不小的损害。
在餐馆要少吃哪些菜？
1、干锅
干锅就是将菜提前做熟，然后将其放在有支架的锅里，点上酒精继续烹饪，像干锅包菜、花菜以及肥肠等都是这样的菜肴。说真的，这些菜肴是很好吃的，但也确实有很多的营养问题。这些食物也是比较重油的，而且会导致脂肪含量比较高。
2、干煸
这种做法主要的食材都是一些蔬菜，像什么四季豆、花菜、土豆等。大部分的做法也是经过油炸或者少油一直煸炒，这样的做法可能没有重油，但是食物只要煮熟即可，长时间煮制还是会影响食物营养的保存问题，这可与炖煮是不一样的！
3、水煮
水煮鱼，水煮肉片，水煮牛肉等等，确实这些菜肴非常美味，麻辣、鲜辣都很下饭以及陪酒，但从营养学家的角度看来，这些食物其实是蛮不健康的，因为在做这些菜肴的时候，重油是必须的，否则不会我们吃到的那种口感以及味道，但正因为如此，吃多是容易让身体面临肥胖的威胁，对身体健康非常不利。
以上三种类型的菜肴，在外面餐馆还是少吃为妙，虽然吃起来是件开心的事儿，但是却会损害自己的健康，得不偿失，我们平时要多吃一些清炒或者清蒸的菜，这样才能更健康。
